Celiaquia: sensibilitat al gluten no celíaca

La sensibilitat al gluten no celíaca (SGNC) o sensibilitat al blat no celíaca és un terme que engloba els símptomes i manifestacions immunològiques precipitades pel gluten en aquells pacients que s'ha exclòs la malaltia celíaca (MC).

A diferència de la malaltia celíaca, les persones amb SGNC no tenen elevacions d'anticossos específics per a celíacs ni atròfia intestinal. Poden tenir limfocitosi intraepitelial o MARSH1), i genètica compatible amb malaltia celíaca. Els seus mecanismes fisiopatològics estan pendents d’aclarir-se i de fet no se sap si realment és el gluten o els inhibidors  d'amilasa-tripsina, aglutinines de germen de blat o fructans.  

La SGNC no té majoria de les conseqüències de la MC a causa de l'absència d'enteropatia. No està associat a malabsorció o malignitat. 

S'ha acordat limitar el gluten a la dieta dels pacients amb SGNC; però encara segueix sent difícil saber quant d’estricte i durant quant de temps. Considerar la possibilitat del gluten en el futur, després d'1 a 2 anys de dieta amb gluten, amb ajuda d'un dietista i un gastroenteròleg.

Imagen
attg

Font: Jansson-Knodell, CL et al. Clin Gastroenterol Hepatol. 2024 Apr;22(4):693-704

Imagen
ncgs

Font: Jansson-Knodell, CL et al. Clin Gastroenterol Hepatol. 2024 Apr;22(4):693-704

Imagen
cd i ncgs

Font: Jansson-Knodell, CL et al. Clin Gastroenterol Hepatol. 2024 Apr;22(4):693-704  

Continguts relacionats

Celiaquia: consideracions prèvies de la dieta sense gluten

celiaquia
És primordial que el celíac agafi l'hàbit de llegir l'etiquetatge o escanejar codi de barres de tots els productes per saber si tenen gluten (lliures de traces).

Dieta saludable

Dieta saludable
Recomanacions per seguir una dieta saludable i cuidar la nostra salut.

Celiaquia: complicacions si es menja gluten

complicacions gluten
Si una persona diagnosticada amb la malaltia celíaca no segueix una dieta estricta sense gluten, pot enfrontar-se a diverses complicacions de salut a llarg termini.

Celiaquia: recomanacions dietètiques per tractar-la

gluten
La malaltia celíaca o celiaquia és una intolerància i/o al·lèrgia crònica al gluten.

Celiaquia: la importància del contacte creuat

gluten free
El contacte creuat per gluten es produeix quan un producte, aliment, utensili o superfície amb gluten, entra en contacte amb un altre sense gluten.

Celiaquia: què és i quan sospitar

gluten
La malaltia celíaca (també coneguda com a celiaquia) és una malaltia autoimmune, sistèmica i crònica, produïda pel consum de gluten, que es dona en individus predisposats genèticament.

Celiaquia: consells a l'hora de viatjar

celiaquia viaje
Abans de viatjar, informeu-vos sobre la vostra destinació.  És recomanable planificar la ruta tenint en compte l’hotel i restaurants que podem anar per assegurar una dieta sense gluten.

Celiaquia: com es diagnostica?

diagnostic gluten
Per fer el diagnòstic a l'edat adulta del pacient amb celiaquia ens basem en els criteris de Catassi-Fasano.

Celiaquia: estudi de familiars de pacients amb malaltia celíaca

familia
Un cop us diagnostiquen la malaltia celíaca és important que els familiars de primer grau (pares, germans, fills) es realitzin l’estudi per descartar que no la pateixin.

Celiaquia i dermatitis herpetiforme: quina relació tenen?

pa
La relació entre la celiaquia i la dermatitis herpetiforme és molt estreta.

Estil de vida saludable: consells bàsics

.
Consulta aquest llistat de vídeos amb recomanacions clau per mantenir un estil de vida saludable.

Celiaquia: com es tracta?

celiaquia
L'únic tractament eficaç que fins ara garanteix als celíacs un perfecte estat de salut consisteix a mantenir una dieta estricta sense gluten durant tota la vida.

La microbiota intestinal: aliada clau per a la salut

.
La microbiota intestinal és el conjunt de microorganismes que viuen al nostre intestí i que formen una comunitat molt nombrosa i diversa.

Celiaquia: detalls del seguiment

gluten no
Cal fer un seguiment mèdic periòdic i indefinit dels pacients a fi de valorar l'evolució dels símptomes.

Dieta sense gluten: què cal saber

dieta sense gluten
El gluten és una proteïna d'origen vegetal present en alguns cereals i que celíacs, sensibles al gluten i al·lèrgics, ha d'eliminar de les nostres dietes.

Celiaquia: etiquetat, legislació i límit de les 20 ppm

info nutri
L'etiquetatge dels aliments és l'eina que permet al consumidor conèixer les característiques dels productes alimentaris que consumirà.
Notícies relacionades

Subscriu-te al nostre butlletí mensual "Fes Salut", amb informació de salut per a tothom.

L'acceptació d'aquestes condicions, suposa que doneu el consentiment al tractament de les vostres dades personals per a la prestació dels serveis que sol·liciteu a través d'aquest portal i, si escau, per fer les gestions necessàries amb les administracions o entitats públiques que intervinguin en la tramitació, i la seva posterior incorporació en l'esmentat fitxer automatitzat. Podeu exercitar els drets d’accés, rectificació, cancel·lació i oposició adreçant-vos per escrit a comunicacio@bellvitgehospital.cat, indicant clarament a l’assumpte "Exercici de dret LOPD".

Responsable: Hospital Universitari de Bellvitge.
Finalitat: Gestionar el contacte de l'usuari
Legitimació: Acceptació expresa de la política de privacitat.
Drets: Accés, rectificació, supresió i portabilitat de les dades, limitació i oposició al seu tractament.
Procedència: El propi interessat.