Els participants a l’activitat van aprendre receptes i macerats que donen gust als àpats sense necessitat d’utilitzar la sal, ja que als pacients hipertensos se’ls desaconsella fer-ne ús.
El CAP La Granja de Molins de Rei celebrà el Dia Mundial de la Hipertensió Arterial (HTA) amb el taller “Condimenta’t la vida”. Simultàniament, es va oferir una consulta oberta d’HTA. Es va realitzar un taller de condimentació sense sal per als pacients hipertensos els quals se’ls desaconsella la sal de taula. Vam realitzar diverses receptes i macerats per a donar gust als nostres plats sense fer ús de la sal.
El taller es va celebrar divendres 9 de juny i va estar a càrrec de la nutricionista del centre, Tamara Risco, a la sala de cuina del Mercat Municipal. La resta de l’equip de comunitària va aprofitar per organitzar una consulta oberta d’HTA a peu de carrer on s’oferia als vianants fer una mesura de tensió arterial i fer recomanacions d’estil de vida saludables.
L’activitat va ser participativa i els usuaris van acabar molt satisfets i satisfetes. Van participar tallant i elaborant els condiments així com també preparant diversos macerats.