La visita va començar amb una benvinguda institucional i una presentació de l’hospital a càrrec de Sílvia Cordomí, cap de Gestió Institucional i Compromís Social de la Gerència Hospitalària Bellvitge-Viladecans, que va destacar la trajectòria de Bellvitge com a hospital d’alta complexitat, docent i de recerca, així com el seu paper al Campus Salut Bellvitge.
A continuació, Sonia Cruces, cap d’Unitat d’Hoteleria de la Direcció d’Infraestructures i Serveis Generals de l’Hospital de Bellvitge, va oferir una presentació detallada de la Unitat d’Hoteleria, centrada en els criteris d’eficiència, sostenibilitat i qualitat assistencial que guien aquests serveis, així com en les iniciatives d’innovació i millora contínua que s’hi estan implementant.
Posteriorment, la delegació va realitzar una visita a les instal·lacions de la cuina hospitalària, on va poder conèixer de primera mà l’organització del servei, els processos de producció i les mesures adoptades per garantir la seguretat alimentària i la satisfacció de pacients i professionals.
La jornada va continuar amb una visita a la Unitat d’Hospitalització Delta 2, on els representants japonesos van poder observar in situ els procediments de neteja hospitalària, tant la neteja convencional de les habitacions com la neteja d’alta. També van conèixer el sistema de dosificació de productes i el procés posterior de rentat de mopes i baietes, exemples de bones pràctiques en eficiència i seguretat en el manteniment dels espais assistencials.
Aquesta trobada forma part de les accions de cooperació i intercanvi internacional impulsades pel Departament de Salut i consolida l’Hospital de Bellvitge com un centre de referència en la gestió integral de serveis sanitaris i hospitalaris, reconegut pel seu compromís amb la qualitat, la sostenibilitat i la innovació en la gestió pública.
