El Hospital de Bellvitge participa en el Nutrition Day 2026, una iniciativa internacional para comprender mejor el estado nutricional y los hábitos alimentarios de los pacientes ingresados en hospitales. La celebración coincide con la Semana Mundial de Concientización sobre la Desnutrición.
En una sola jornada y gracias a entrevistas a pie de cama, se logra una fotografía de la situación nutricional real de los pacientes ingresados. De esta forma se averigua si comen adecuadamente, se detectan posibles casos de desnutrición y se identifican aspectos de mejora.
Durante todo el día se llevan a cabo entrevistas a unos sesenta pacientes ingresados en el HUB para establecer cómo era su alimentación previa al ingreso; la evolución de su peso y su dieta mientras está ingresado. En un plazo de 30 días se realizará una revisión de la evolución del paciente (posibles reingresos, atenciones a urgencias, si está en casa, etc).
Los datos recogidos, de forma anónima, permitirán comparar resultados con otros hospitales y contribuir a la investigación, monitorización y mejora continua de la atención nutricional. Coordinada por el Comité de Nutrición de Bellvitge, la iniciativa, impulsada por expertos en nutrición clínica y avalada por el ESPEN (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism), implica a profesionales de diferentes servicios (Medicina Interna, Endocrinología y Nutrición, Farmacia, Cirugía General y Digestiva, Aparato Digestivo, Medicina Intensiva).
Además de los medicamentos o cirugía, por ejemplo, la nutrición es una parte muy importante del tratamiento y puede influir directamente en la recuperación de los pacientes. En esta línea, la participación en este proyecto permitirá a los profesionales seguir avanzando para ofrecer una atención cada vez mejor.
La desnutrición relacionada con la enfermedad es un problema frecuente en los hospitales. Se asocia con mayor riesgo de complicaciones, estancias hospitalarias más largas, peor recuperación funcional, aumento de la mortalidad y mayor coste sanitario.