El projecte Avaluació nutricional morfofuncional de pacients amb càncer de pàncrees ressecable i la seva relació amb resultats postquirúrgics, liderat per la Dra. Laura Hernández Montoliu, té com a objectiu principal avaluar la massa i funció muscular prequirúrgica en aquests pacients, mitjançant ecografia muscular, bioimpedància i dinamometria, i la seva relació amb els resultats postquirúrgics.
La dotació de la beca, atorgada en el 64è congrés nacional de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) celebrat a Barcelona el passat mes d’octubre, consisteix en l’adquisició d’un aparell destinat a realitzar ecografia nutricional. L’ecografia nutricional és una tècnica emergent en el camp de la nutrició que permet avaluar de forma quantitativa i qualitativa diferents grups musculars, a més del teixit adipós, amb els grans avantatges de ser un mètode directe, no invasiu, sense radiació, de baix cost i portàtil. El múscul recte anterior del quàdriceps és el múscul més estudiat i es relaciona amb l'inici de pèrdua de massa muscular global i deteriorament funcional.
